Restaurant La Ferme
10, Rue Fortia - 13001 Marseille
N°TVA : 23316815034
CARTE DU RESTAURANT DE GRILLADES

La carte de notre restaurant

Le restaurant La Ferme, restaurant de grillades et rôtisserie à Marseille Vieux-Port, a le plaisir de vous accueillir pour partager son amour de la cuisine. Dégustez des spécialités de rôtisserie traditionnelle et profitez également d'un service de plats à emporter. Nous élaborons notre cuisine avec des produits de qualité et de saison, préparés sur place.

 

Nos entrées                                                        

  • Foie gras du Sud-Ouest
  • Assiette de charcuterie
  • Camembert AOP de Normandie rôti à la croûte de miel et de sésame. 
  • Œufs bénédictine maison

Nos salades

  • La ferme
  • Du terroir
  • César
  • Chèvre chaud
  • Burrata Di Buffala

Nos planchas

  • Entrecôte
  • Onglet de bœuf
  • Pavé de saumon 220 grammes
 

nos spécialités en rôtisserie                 

Nous élaborons notre cuisine avec des produits de qualité et de saison, préparés sur place :

  • Poulet fermier du Sud-Ouest
    • Quart de poulet
    • Demi-poulet
    • Coquelet rôti mariné à la moutarde de Dijon
  • Agneau de l'Aveyronb                 
    • Gigot rôti aux herbes de provence (250 grs)
    • Brochette (250 grs)
    • Epaule (sur commande pour 2 pers.)
  • Boeuf
    • Côte de boeuf blonde d'Aquitaine entre 400 et 500 grs                                
    • Tranches de rôti de boeuf charolais à la broche (250 grs)
    • Brochette de viande charolaise (250 grs)
  • La plancha de la Ferme
    • Une portion de poulet, tranches de rôti de boeuf et gigot d'agneau

Pour accompagner votre repas, retrouvez différentes boissons chaudes et fraîches, ainsi qu'une sélection d'alcools (bières, vins, alcools forts, cocktails et champagnes).

 

 

Rôti au four

  • Carré d'agneau au fumé de thym                                            
  • Daurade grillée
  • Endives au jambon à l'os et sa béchamel

Nos accompagnements

  • Frites maison
  • Gratin dauphinois
  • Epis de maïs
  • Ecrasé de pomme de terre
  • Pommes de terre rôties Grenaille
  • Ratatouille Maison
  • Haricots verts en persillade

Organisation d'évènements

Notre restaurant de grillades propose des services spécifiques pour l'organisation d’événements dans notre restaurant spécialiste de la rotisserie à marseille. 

  • anniversaire
  • fête de famille
  • repas professionnel
  • etc.

 

Les plats à la carte du restaurant peuvent être personnalisés en fonction des goûts et des envies de chacun. N'hésitez pas à nous en faire part, nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire !

Tous nos plats sont accompagnés de salade verte, oignons, croûtons avec ou sans ail, plus un accompagnement de votre choix.

Contactez-nous pour tout renseignement complémentaire et pour effectuer une réservation dans notre restaurant spécialiste de la rôtisserie à Marseille.

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